В Орёл с мастер-классом приедет австрийский шеф-повар и лучший бариста

19.09.2018
05:20
В Орёл с мастер-классом приедет австрийский шеф-повар и лучший бариста
21 - 22 сентября в областной столице состоится литературно-кулинарный фестиваль «Тургеневский бережок – 2018»

В Орле готовятся к литературно-кулинарному фестивалю «Тургеневский бережок – 2018», который пройдет 21 и 22 сентября.

Программа первого дня будет проходить в Конгресс-холле ТМК «ГРИНН». День начнется в 11:00 с церемонии награждения участников смотра качества мясной и молочной продукции «Орловское качество – 2018».

С 12:00 до 15.00 здесь же будут работать выставочные площади сельхозпредприятий, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий общественного питания и профильных профессиональных учреждений орловского региона. В этот день посетителей ожидает познавательный экскурс в мир гастрономии: дегустации, фото-зона, выставка «вкусных» 3D картин из продуктов питания.

Планируется проведение конкурса профессионального мастерства поваров, конкурс бариста и кондитерского искусства. Настоящим подарком для орловчан станет ряд мастер-классов от нескольких мастеров мирового класса.

С 14:00 до 15:00 австрийский шеф-повар Райнер Шобин, имеющий опыт проведения приемов от имени Президента Российской Федерации и высшего государственного уровня, проведет мастер-класс для всех желающих.

С 13:00 до 14:00 свое мастерство в приготовлении кофе покажет ростмастер Михаил Янченко. Он является владельцем фабрики обжарки кофе, действующим судьей SCAE национальных чемпионатов бариста, латте-арт.

С 12:00 до 14:00 победитель всероссийских и международных конкурсов по карвингу, руководитель Компании ProКарвинг, автор многочисленных мастер-классов Олег Белов покажет, как правильно нарезать овощи и фрукты.

С 11.00 до 14.00 Сладкая мастерская Екатерины Гревцевой проведет мастер-классы для детей и взрослых с ограниченными возможностями

Также в первый день фестиваля пройдут деловые встречи, круглые столы, где будут подниматься вопросы качества продуктов питания и перспективы развития гастрономического туризма в Орловской области, сообщает пресс-служба губернатора.

22 сентября литературно-кулинарный фестиваль продолжится в Городском парке культуры и отдыха возле памятника И. С. Тургеневу. Фестивальные мероприятия будут проходить с 10:00 до 15:00.

  • Елена Юрьева
  • Pixabay

Shelal1171

Лента новостей

Реклама

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Or log in with...

Новости партнеров

Найдите нас Вконтакте